( PDF ) Bambus e taquaras: avaliação e perspectivas de uso sustentável

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

LUCIANA LOPES CORRÊA SCHWARZBACH

BAMBUS E TAQUARAS: AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS DE USO

SUSTENTÁVEL

Curitiba

2008

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LUCIANA LOPES CORRÊA SCHWARZBACH

BAMBUS E TAQUARAS: AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS DE USO

SUSTENTÁVEL

Dissertação apresentada ao Curso de Pós-

Graduação em Agronomia, Área de Concentração

em Produção Vegetal, Departamento de Fitotecnia

e Fitossanitarismo, Setor de Ciências Agrárias,

Universidade Federal do Paraná, como parte das

exigências para obtenção do título de Mestre em

Ciências.

Orientadora: Prof

. Dra. Raquel R. B. Negrelle

Co-orientador: Prof. Dr. Carlos R. Sanquetta

Curitiba

2008

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DEDICATÓRIA

Ao meu esposo Roberto.

Aos meus pais Luiz Carlos e Vera.

Aos meus irmãos Lucíola e Luis Felipe.

Pelo amor incondicional

Pelo incentivo e apoio nesse período de dedicação à pesquisa.

AGRADECIMENTOS

À minha orientadora Dra. Raquel R. B. Negrelle pela compreensão em uma

fase difícil e, principalmente, pela valiosa orientação e contribuição para meu

crescimento científico.

À Dra. Gisele Caldas Lorenzi pela amizade e sugestões para o

desenvolvimento deste trabalho.

Ao M. Sc. Luiz Cezar Sakr pelo suporte nas avaliações estatísticas.

Ao Dr. Tarciso S. Filgueiras, IBGE – Brasília, pela identificação da espécie

estudada.

Ao prof. Dr. Carlos Sanquetta pelo apoio financeiro fornecido por meio do

Projeto Ecológico de Longa Duração Floresta de Araucária e suas Transições

(CNPq), que possibilitou o desenvolvimento deste trabalho.

Ao Fábio H. Veiga, acadêmico do curso de Ciências Biológicas, estagiário

dedicado durante todo o desenvolvimento deste estudo, pelo apoio em campo na

coleta dos dados.

Às Indústrias Pedro N. Pizzato (General Carneiro, PR) e especialmente à

sra. Gladis do Departamento de Recursos Humanos, pela disponibilização da área

de estudo e pelo apoio logístico durante as fases de campo, necessários ao

desenvolvimento desta pesquisa.

À CAPES, pela concessão de bolsa de Mestrado.

BIOGRAFIA DO AUTOR

Luciana L. C. Schwarzbach, filha de Luíz Carlos Lopes Corrêa e Vera do

Rocio Lopes Corrêa, casada com Roberto Schwarzbach, nasceu em Curitiba, estado

do Paraná, em 19 de março de 1980.

Em 1999, iniciou o curso de Ciências Biológicas na Universidade Federal do

Paraná. Em 2003, recebeu o grau de Licenciada e Bacharel em Ciências Biológicas

conferido pela Universidade Federal do Paraná. Em 2005, concluiu a especialização

em Gerenciamento e Auditoria Ambiental pela UNICENP (PR).

No período de 2004 a 2006 atuou na JTEKT Group como Analista de

Qualidade Jr no processo de implantação da Norma ISO 14001:2004 e manutenção

da ISO TS 16949:1996.

No ano de 2006, ingressou no Programa de Pós-graduação em Agronomia,

área de concentração Produção Vegetal, para realização do mestrado na linha de

pesquisa Desenvolvimento Rural Sustentável.

RESUMO

Bambus e taquaras são importantes produtos florestais não madeiráveis (PFNM) de

agricultura de subsistência e estão associados a diversas necessidades comerciais,

econômicas, sociais e ambientais. Botanicamente pertencentes à família Poaceae,

subfamília Bambusoideae, ocorrem em todos os continentes, exceto no Europeu.

Apesar da grande diversidade de bambus e/ou taquaras existentes no Brasil, este

grupo não é utilizado e nem estudado em todas as suas potencialidades. Em vista

da importância ecológica e cultural dos bambus e taquaras, o presente estudo

apresenta resultados sobre o tema em três partes. Na primeira parte, é abordado

levantamento junto a artesãos, lojas e feiras de artesanato visando identificar a

produção e comercialização de artefatos que utilizam bambu e/ou taquaras nos

municípios de Curitiba, Morretes, Antonina e Paranaguá, no Estado do Paraná. Na

segunda parte, apresenta-se revisão bibliográfica sobre aspectos botânicos e

ecológicos da taquara Merostachys skvortzovii Sendulsky. Na terceira parte,

apresentam-se resultados da dinâmica de produção e mortalidade de colmos no

período de pré-florescimento em M. skvortzovii. Inicialmente, foram entrevistadas 17

pessoas das quais 9 são artesãos e 8 de estabelecimentos comerciais. A partir das

entrevistas realizadas com artesãos infere-se que os colmos tanto de bambus

quanto de taquaras são as partes mais utilizadas na confecção dos mais diversos

artefatos (móveis, cestarias, talheres, entre outros), sua extração ocorre de maneira

predatória em áreas naturais e a maioria das espécies utilizadas é exótica. Nos

estabelecimentos comerciais, a pesquisa revelou que os proprietários buscam

variedade de produtos em diferentes regiões do país, que estes apresentam

sazonalidade de venda coincidente com as férias de final de ano e os turistas

caracterizam o perfil do consumidor dos artesanatos feitos de bambus e/ou

taquaras. Merostachys skvortzovii é uma taquara lenhosa de colmos eretos, verdes

e ocos. Ecologicamente, forma grandes adensamentos populacionais em áreas de

Floresta Ombrófila Mista interferindo na dinâmica ecológica deste ecossistema e sua

ocorrência está registrada para os Estados de São Paulo, Paraná e Rio Grande do

Sul. Devido à sua abundância e uso de outras espécies do mesmo gênero esta

espécie é potencialmente fonte de PFNM’s. Para M. skvortzovii, em relação à

produção e morte de novos colmos e à influência da pluviosidade e temperatura os

resultados mostraram que ao longo de 2007 o brotamento estava diminuindo e a

mortalidade aumentando. O brotamento foi independente da pluviosidade e

apresentou moderada correlação positiva com a temperatura e a mortalidade das

touceiras não apresentou relação com a pluviosidade, mas apresentou forte

correlação negativa com a temperatura. Acredita-se que a floração e a frutificação

da espécie estudada cessem a produção de novas partes vegetativas. Esta planta,

pela sua utilidade, deve ser melhor entendida, sistematicamente mais documentada

e manejada sustentavelmente como recurso econômico.

Palavras-chave: Poaceae. Bambusoideae. Produção. Colmos.

ABSTRACT

Bamboos and taquaras (one of the varieties of small bamboos) are an important non-

wood forest product (NWFP), for agriculture subsistence and are associated to

several mercantile, economics, socials and environmental needs. In botanical terms

constituent to Bambusoideae sub-family, occurring in all continents except in Europe.

Despite of the great diversity of bamboos and/or taquaras existent in Brazil, this

group is not used even researched in its all powerful. Given the ecological and

cultural importance of bamboos and taquaras, this apply shows the subjects results

in three sections. The first section presents results of enquire with artisans, shops

and workmanship markets, seeking identify the production and trade of artifacts that

use bamboo and/or taquara in cities of Curitiba, Morretes, Antonina and Paranaguá,

all they in the state of Paraná. In the second section are presented results of

bibliography review about Merostachys skvortzovii Sendulsky. The third section

shows results of standards and causes of variation of the dynamics of recruitment of

culms in a M. skvortzovii population. Initially, 17 people were interviewed, 9 of which

are artisans and 8 commercial businesses. From artisans interviews it appears that

culm both of bamboo as the taquara, are the most utilized parts in manufacture of the

various artifacts (furniture, baskets, cutlery, among others). Its extraction occurs

under a predatory way in natural areas and the majority of species used is exotic. In

shops were observed that they seek varieties of products in different regions of the

country, have seasonal sales which coincides with vacations of the end of the year

and tourist characterize consumer’s profile of bamboo and/or taquara handicrafts.

Merostachys skvortzovii taquara is a woody bamboo with erected, green and hollow

culms. Ecologically creates large condensate population in areas of Floresta

Ombrófila Mista interfering in the dynamics of this ecological biome and its

occurrence is recorded for São Paulo, Paraná and Rio Grande do Sul states.

Because its abundance and use of others species of same kind this specie is

potentially a source of NWFP. For this specie, regarding the production and death of

new culms, and the influence of rainfall and temperature the results showed that

throughout 2007 the sprouting was decreasing and mortality increasing. The

sprouting was independent of rainfall and showed moderate positive correlation with

temperature and mortality of thickets presented no relationship with rainfall, but had a

strong negative correlation with the temperature. It’s believed that the phenology of

species studied has been a limiting factor for the analysis of mortality and production

of culms. These very interesting and mostly useful plants can be better understood,

more systematically documented and managed as a resource.

Key words: Poaceae. Bambusoideae. Production. Culms.

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

FIGURA 1 - COLMOS VERDES DE TAQUARA (Merostachys sp.) NA VERTICAL

PARA SAÍDA DA SEIVA E TRELIÇAS CONFECCIONADAS PELO ARTESÃO NO

MUNICÍPIO DE ANTONINA (PR).............................................................................. 22

FIGURA 2 - ARTESÃO UTILIZANDO MAÇARICO PARA SOLTAR ÓLEO QUE DÁ

BRILHO AO COLMO DA TAQUARA (Merostachys sp.). AO FUNDO, COLMO DE

BAMBU-BALDE (Dendrocalamus sp.)...................................................................... 23

FIGURA 3 - LOJA (ATELIER ART’S BAMBU) DE ARTESÃO LOCALIZADA NO

MUNICÍPIO DE PARANAGUÁ (PR): VISTA GERAL DE DIVERSOS ARTIGOS

CONFECCIONADOS PELO PROPRIETÁRIO ........................................................ 24

FIGURA 4 - DIFERENTES ARTESANATOS FEITOS DE BAMBU VENDIDOS EM

LOJAS DE ARTESANATO EM CURITIBA (PR)....................................................... 27

FIGURA 5 – A) DETALHE DO NÓ EM COLMO DE M. skvortzovii; B) COLMO DE M.

skvortzovii CORTADO EVIDENCIANDO SEU INTERIOR OCO;

FIGURA 6 - a) VISÃO GERAL DE UM RAMO COM INFLORESCÊNCIAS DE M.

skvortzovii; b) INFLORESCÊNCIAS DE M. skvortzovii; c) CARIOPSES DE M.

skvortzovii.................................................................................................................. 36

FIGURA 7 - FLORESTA OMBRÓFILA MISTA COM Merostachys skvortzovii

Sendulsky (COLMOS ERETOS) E Chusquea sp. (PROSTRADA)........................... 37

FIGURA 8 - REMANESCENTE DE FLORESTA OMBRÓFILA MISTA NO

MUNICÍPIO DE GENERAL CARNEIRO (PR)........................................................... 45

FIGURA 9 - LOCALIZAÇÃO DO MUNICÍPIO DE GENERAL CARNEIRO

(PR)........................................................................................................................... 46

FIGURA 10 - A) DESENHO ESQUEMÁTICO DA ESTRUTURA SUBTERRÂNEA DO

RIZOMA PAQUIMORFO; B) SISTEMA RIZOMÁTICO DE M. skvortzovii COM

CRESCIMENTO HORIZONTAL À SUPERFÍCIE DO

SOLO......................................................................................................................... 5

FIGURA 11 - GRÁFICO REPRESENTATIVO DAS QUANTIDADES MÉDIAS

MENSAIS DE COLMOS NAS DEZ TOUCEIRAS MONITORADAS EM 2007.

LISTA DE QUADROS

QUADRO 1 - RESUMO DAS INFORMAÇÕES LEVANTADAS DURANTE AS

ENTREVISTAS COM ARTESÃOS EM LEVANTAMENTO ETNOBOTÂNICO

REALIZADO EM CURITIBA (PR) E LITORAL DO

PARANÁ.................................................................................................................... 25

QUADRO 2 - RESUMO DAS INFORMAÇÕES LEVANTADAS JUNTO AOS

ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS EM LEVANTAMENTO ETNOBOTÂNICO

REALIZADO EM CURITIBA (PR) E LITORAL DO

PARANÁ.................................................................................................................... 26

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO GERAL ............................................................................................. 11

REFERÊNCIAS.......................................................................................................... 15

Parte 1: Artesanatos que utilizam bambus e taquaras produzidos e

comercializados em Curitiba e litoral do Paraná....................................17

1.1 INTRODUÇÃO..................................................................................................... 17

1.2 MATERIAL E MÉTODOS .................................................................................... 19

1.3 RESULTADOS..................................................................................................... 20

1.3.1 Levantamento etnobotânico.............................................................................. 20

1.3.2 Levantamento comercial ................................................................................... 26

1.4 DISCUSSÃO........................................................................................................ 29

1.5 CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................. 31

1.6 REFERÊNCIAS.................................................................................................... 32

Parte 2: Merostachys skvortzovii Sendulsky: aspectos botânicos e ecológicos 34

2.1 INTRODUÇÃO..................................................................................................... 34

2.2 DESENVOLVIMENTO DO TEMA........................................................................ 35

2.2.1 Classificação botânica....................................................................................... 35

2.2.2 Descrição botânica............................................................................................ 36

2.2.3 Distribuição e ocorrência................................................................................... 38

2.2.4 Fenologia........................................................................................................... 39

2.2.5 Usos e aplicações ............................................................................................. 40

2.3 CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................. 41

2.4 REFERÊNCIAS.................................................................................................... 42

Parte 3: Dinâmica de produção e mortalidade de colmos na fase de pré-

florescimento em Merostachys skvortzovii Sendulsky ........................................ 44

3.1 INTRODUÇÃO..................................................................................................... 44

3.2 MATERIAL E MÉTODOS .................................................................................... 46

3.2.1 Área de estudo.................................................................................................. 46

3.2.2 Espécie estudada.............................................................................................. 47

3.2.3 Caracterização morfológica do sistema rizomático ........................................... 48

3.2.4 Padrão de produção e mortalidade de colmos e influência do extrativismo de

colmos sobre produção e mortalidade de colmos...................................................... 48

3.2.6 Influência de fatores extrínsecos sobre a dinâmica de produção e mortalidade

de colmos................................................................................................................... 49

3.3 RESULTADOS E DISCUSSÃO........................................................................... 50

3.3.1 Caracterização morfológica do sistema rizomático de M. skvortzovii................ 50

3.5 CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................. 54

3.6 REFERÊNCIAS.................................................................................................... 55

CONSIDERAÇÕES FINAIS ....................................................................................... 59

INTRODUÇÃO GERAL

A biodiversidade é um elemento de importância estratégica para o ser

humano por desempenhar papel fundamental no seu desenvolvimento e bem-estar,

bem como no equilíbrio ambiental global além de fornecer matéria-prima para

diversos setores da economia. Para a exploração adequada deste potencial,

necessita-se garantir a manutenção e a disponibilidade dos recursos no ambiente,

sendo assim fundamental a aplicação de mecanismos de conservação ambiental e

modelos de desenvolvimento sustentável (FERRO; BONACELLI; ASSAD, 2006).

Os esforços para preservar a biodiversidade, às vezes se chocam com as

necessidades humanas, sendo o desenvolvimento sustentável a forma de se

trabalhar com o propósito de solucionar este confronto, a partir da busca de um

modelo de desenvolvimento econômico que satisfaça tanto as necessidades

humanas de recursos e de emprego, ao mesmo tempo em que minimize seu

impacto sobre a diversidade biológica (LUBCHENCO et al., 1991).

No que se refere à biodiversidade, o Brasil tem sido considerado como um

dos países com maior diversidade biológica do mundo. No entanto, diversos biomas

brasileiros, que apresentam significativa diversidade, vêm sendo devastados e

explorados de forma descontrolada, sendo o extrativismo predatório de espécies

vegetais uma das formas mais comuns de exploração.

De forma a evitar o extrativismo predatório, o manejo florestal sustentado é

uma das formas de gerir a atividade extrativista vegetal, possibilitando a produção,

direta ou indireta, na quantidade e qualidade requerida por uma organização e por

toda uma sociedade no presente e no futuro e, ainda, garantir a conservação das

florestas nativas e/ou plantadas, mantendo sua capacidade regenerativa. A

exploração sustentável de espécies nativas, subsidiada por estudos ecológicos é um

nicho importante a ser explorado e pode ser uma das formas de combate à crise

sócio-ambiental (MMA, 2005).

Dentre as espécies vegetais mundialmente exploradas, destaca-se o bambu,

considerado um grupo de plantas de importância ecológica nos ecossistemas, onde

naturalmente se incluem. Eles têm obtido atenção especial como culturas

alternativas com múltiplos usos e benefícios, devido ao seu rápido crescimento, alto

potencial para conservação do solo e adaptabilidade a ambientes de baixa qualidade

(DIVER, 2001; EMBAYE et al., 2003).

Nesse contexto, os bambus são plantas que ocorrem naturalmente em todos

os continentes, exceto no Europeu, apresentando mais de 1.200 espécies

espalhadas pelo mundo, divididas em cerca de 90 gêneros. São um grupo diverso,

com capacidade de propagar-se em regiões inóspitas, resistir a extremos de

temperaturas e sobreviver em solos de baixa fertilidade. Crescem como pequenas

gramíneas ou chegam a extremos de 40 metros de altura (LOPEZ, 1974). Além

disso, o diâmetro também varia em larga escala e dentre as espécies existem as

consideradas anãs, com pequeno diâmetro e porte (inferior a 1 m) e outras gigantes

com diâmetro superior a 20 cm (STAPLETON, 1987). No entanto, segundo Lopez

(1974), as características botânicas do bambu ainda não são totalmente conhecidas,

uma vez que estas plantas podem florescer em intervalos de 30, 60, 90 e até 100

anos, variando de acordo com a espécie, e as flores e frutos são indispensáveis

para este conhecimento.

No Brasil, há registro de diversas espécies de bambus tanto nativas quanto

exóticas. Em relação àquelas é um dos países que apresenta maior número de

espécies e áreas com florestas naturais de bambu, sendo neste caso algumas

espécies endêmicas. As espécies exóticas foram introduzidas pelos colonizadores

portugueses (gêneros Bambusa e Dendrocalamus) e outras mais recentemente por

imigrantes asiáticos (gêneros Sasa e Phyllostachys). Dentre as espécies nativas,

dispersas ao longo de todas as regiões brasileiras, destacam-se as popularmente

conhecidas por taquara, taboca, jativoca, taquaruçu ou taboca-açu, conforme sua

região de ocorrência. Existem grandes áreas desses tipos de bambu na Floresta

Amazônica (Acre), Parque Nacional do Iguaçu e nas margens de alguns rios do

Pantanal. Os estados de São Paulo, Bahia, Minas Gerais, Santa Catarina e Paraná

são os que apresentam maior diversidade em espécies lenhosas de bambu. No sul

do Brasil, os gêneros mais representativos são Merostachys, Guadua e Chusquea

(VASCONCELLOS, 2008).

Devido às características botânicas e ecológicas, os bambus são plantas

com elevado potencial de utilização desde cestarias e artesanatos até móveis e

tecidos. Na maioria dos países da América e da África as informações sobre a

biologia e os recursos vindos do bambu, bem como seu potencial e usos comuns

ainda são incompletos (BYSTRIAKOVA; KAPOS; LYSENKO, 2004). De acordo com

FAO (2001), o bambu não é rotineiramente incluído em inventários florestais, assim

como pouco se sabe sobre seus usos como produto florestal não-madeirável

(PFNM). Infere-se que a exclusão de inventários florestais pode estar associada à

dificuldade em se delimitar o indivíduo, assim como ao número excessivo de colmos

a serem medidos.

Dentre as inúmeras possibilidades de uso do bambu cita-se: fabricação de

papel, carvão, móveis, cestarias, luminárias, cortinas, objetos de decoração,

utensílios domésticos, na construção civil e rural, irrigação e conservação do solo e

como elementos de projetos paisagísticos (PANT; VARMALI, 1981; FARRELLY,

1984; CROUZET; CROUZET; STAROSTA, 1998). O bambu pode ser utilizado,

ainda, como combustível, substituindo o uso tradicional e, muitas vezes, predatório

de madeiras importantes para os ecossistemas. Por ser um recurso natural

renovável, a intensificação de seu uso pode contribuir para diminuir a pressão da

procura por madeiras nobres – especialmente aquelas em risco de extinção – bem

como também complementar o uso de madeiras de florestas plantadas, cuja

demanda cresce além da capacidade instalada no país (IBAMA, 2008). Desta forma,

a exploração sustentável de espécies nativas de bambu, subsidiada por estudos

ecológicos é um nicho importante a ser explorado como fonte de renda,

especialmente no Brasil onde os bambus nativos ainda não são utilizados em toda

sua potencialidade.

No entanto, assim como qualquer outro produto florestal, para garantir a

sustentabilidade de sua exploração é preciso avaliar o potencial de produção e de

comercialização, bem como, do ponto de vista ecológico sua abundância,

distribuição, características do habitat, produtividade, reprodução e regeneração.

Parte dessas informações pode ser obtida informalmente nas populações indígenas

e/ou nativas e, outras requerem investigação científica (FAO, 2001). Além disso,

também é importante que se compreenda, primeiramente, os atributos fundamentais

destas plantas, de modo que este conhecimento básico possa ajudar a promover

uma melhor identificação, utilização e conservação das muitas espécies existentes

(WONG, 2004).

Nesse contexto, tendo em vista a importância ecológica e cultural dos

bambus e taquaras, o presente estudo teve como objetivo contribuir para o melhor

entendimento etnobotânico e ecológico deste grupo de plantas.

Especificamente, buscou-se:

1. Identificar a produção e comercialização de artefatos que utilizam

bambu e/ou taquaras.

2. Identificar espécie nativa de taquara abundante no Estado do Paraná,

potencialmente fonte de PFNM e realizar pesquisa botânico-ecológica no

intuito de fechar lacunas de conhecimento sobre a espécie.

O resultado deste trabalho é apresentado neste documento, subdividido em

três partes:

Na primeira parte, “Artesanatos que utilizam bambus e taquaras produzidos

e comercializados em Curitiba e litoral do Paraná” apresentam-se resultados de

levantamento junto a artesãos, lojas e feiras de artesanato visando identificar a

produção e comercialização de artefatos que utilizam bambu e/ou taquaras nos

municípios de Curitiba, Morretes, Antonina e Paranaguá, no Estado do Paraná.

Na segunda parte, “Merostachys skvortzovii Sendulsky: aspectos botânicos

e ecológicos” apresentam-se resultados de revisão bibliográfica sobre a espécie.

Na terceira parte, “Produção de colmos em Merostachys skvortzovii

Sendulsky” apresentam-se resultados dos padrões e causas de variação da

dinâmica de recrutamento de colmos em uma população taquara.

Finalizando este documento, apresenta-se uma análise sintética dos

resultados obtidos assim como recomendações de estudos e/ou pesquisas no

sentido de melhor subsidiar o uso sustentável do recurso estudado.

REFERÊNCIAS

BYSTRIAKOVA N.; KAPOS V.; LYSENKO I. Bamboo biodiversity: Africa,

Madagascar and the Americas. Cambridge: UNEP-WCMC/INBAR, 2004.

Disponível em: < http://www.unep-

wcmc.org/resources/publications/UNEP_WCMC_bio_series/19.htm>. Acesso em:

22/04/2006.

CROUZET,Y.; CROUZET, J.; STAROSTA, P. Bamboos. Itália: Evergreen, 1998.

DIVER, S. Bamboo: a multipurpose agroforestry crop. NCAT Agriculture Specialist,

Fayetteville, p. 1-13, 2001. Disponível em: <www.attra.ncat.org>. Acesso em:

23/08/2007.

EMBAYE, K.; CHRISTERSSON, L.; LEDIN, S.; WEIH, M. Bamboo as bioresource in

Ethiopia: management strategy to improve seedling performance (Oxytenanthera

abyssinica). Bioresource technology, Essex, v. 88, p. 33-39, 2003. Disponível em:

<www.sciencedirect.com>. Acesso em: 12/07/2006.

FAO Global forest resources assessment 2000: main report. FAO: v. 140, 2001.

Disponível em: < http://www.fao.org/forestry/FOP/FOPW/NWFP/new/nwfp.htm.>.

Acesso em: 18/07/2006.

FARRELLY, D. The book of bamboo. San Francisco: Sierra Club Books, 1984.

FERRO, A. F. P; BONACELLI, M. B. M.; ASSAD, A. L. D. Oportunidades

tecnológicas e estratégias concorrenciais de gestão ambiental: o uso sustentável da

biodiversidade brasileira. Gestão e Produção, São Carlos, v.13, n. 3, p. 489-501,

2006.

IBAMA Tecnologia do Bambu. Disponível em: <http://www.ibama.gov.br/ambtec>

Acesso 20/01/2008

LOPEZ, O. H. Bambú su cultivo y aplicaciones en: fabricación de papel,

construcción, arquitectura, ingeniería, artesanía. Cali: Italgraf, 1974.

LUBCHENCO, J. et al. The sustainable biosphere initiative: an ecological research

agenda. Ecology, Tempe, n. 72, v. 2, p. 371-412, 1991.

MMA. Ministério do Meio Ambiente. Secretaria de Biodiversidade e Florestas. I

Reunião de avaliação e perspectivas do uso sustentável do bambu no Brasil.

Programa Nacional de Florestas. Relatório PNF – 01/2005. Brasília, 2005.

PANT, M. M.; VARMALI, J.C. Production and Utilization of Bamboos. Indian

Forester, Dehra Dun, v. 107, n. 8, p. 465-476, 1981.

STAPLETON, C.M.A. Bamboos, Gramineae. In: JACKSON, J. K. Manual of

Afforestation in Nepal. Kathmandu,1987, p. 199-214. Disponível em: <

http://bamboo-identification.co.uk/Jacksonbamboo.pdf>. Acesso em: 13/04/2006.

VASCONCELLOS, R. M. Info Bambu. Disponível em:

<http://www.bambubrasileiro.com/info/>. Acesso em: 09/04/2008.

WONG, K. M. Bamboo the amazing grass: a guide to the diversity and study of

bamboos in southeast Asia. Kuala Lumpur: IPGRI/University of Malaya, 2004.

Parte 1:

Artesanatos que utilizam bambus e taquaras produzidos e

comercializados em Curitiba e litoral do Paraná.

1.1 INTRODUÇÃO

No Brasil, estima-se que cerca de 8 milhões de pessoas vivem direta ou

indiretamente do artesanato. No entanto, não existem estimativas dos artesãos que

trabalham com bambu, mas sabe-se que são em grande quantidade

(VASCONCELLOS, 2006).

Os bambus e taquaras são gramíneas que possuem crescimento acelerado

e apresentam um grande potencial de utilização como produto florestal não

madeirável (PFNM), pois podem ser utilizados de diversas formas, sendo

documentados mais de 1500 usos e aplicações para as diferentes espécies. Dentre

as potencialidades de uso dos bambus, Diver (2001) categoriza três grupos

principais: 1. doméstico (p.e. estacas, treliças, cercas); 2. produção comercial para

uso em construção, alimentação e artesanato; e 3. paisagismo e conservação.

No caso específico das taquaras, esta é uma denominação comum a várias

espécies de bambus nativos do Brasil, a maioria com colmos ocos menores que os

dos bambus e as folhas inseridas nos entrenós. Devido à sua abundância, a taquara

é conhecida e utilizada desde tempos imemoriais pelos povos nativos, que lhe

davam as mais diversas utilidades. O uso de seus colmos como pequenos

recipientes, canudos para diversas finalidades (por exemplo, zarabatana), vigas e

travessas leves na construção de suas habitações, cercas ou paliçadas leves na

contenção de aves ou outros pequenos animais e, principalmente, suas fibras, para

feitio de cestas das mais diversas formas para diferentes utilidades, como alqueires

e balaios (WONG, 2004).

Atualmente, dentre as inúmeras possibilidades de uso dos bambus e

taquaras pode-se citar: a fabricação de papel, carvão, móveis, cestarias, luminárias,

cortinas, objetos de decoração, utensílios domésticos, na construção civil e rural,

irrigação e conservação do solo e como elementos de projetos paisagísticos (PANT;

VARMALI, 1981). O carvão de bambu é de excelente qualidade, possuindo poder

calorífico igual ou superior ao do carvão tradicional e possui propriedades

bactericidas, sendo utilizado na Ásia no tratamento do esgoto doméstico (BRITO;

TOMAZELLO FILHO; SALGADO, 1987; SBRT, 2006; Boletim Florestal, 2007). O

papel de bambu tem a mesma qualidade que o papel de madeira e é citado como o

uso industrial do bambu de maiores proporções do mundo, pois oferece seis vezes

mais celulose que o pinheiro de crescimento mais rápido (KUMAR; SASTRY, 1999).

Como ornamental, o destaque é para as espécies de porte reduzido como:

Bambusa gracilis, Pleioblastus chino var. elegantissimo, Shibatae kumasasa, dentre

outras (CROUZET; CROUZET; STAROSTA, 1998). Os bambus e taquaras podem

ser utilizados, ainda, como combustível, substituindo o uso tradicional e, muitas

vezes, predatório de madeiras importantes para os ecossistemas. Por ser um

recurso natural renovável, a intensificação de seu uso pode contribuir para diminuir a

pressão da procura por madeiras nobres – especialmente aquelas em risco de

extinção – bem como também complementar o uso de madeiras de florestas

plantadas, cuja demanda cresce além da capacidade instalada no país (IBAMA,

2008).

Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo contribuir para o

melhor entendimento do uso destes recursos, no Sul do Brasil, apresentando

resultados de levantamento junto a artesãos e lojas e feiras de artesanato.

Especificamente, buscou-se:

• Identificar a produção e a comercialização de artefatos que utilizam

bambu e/ou taquaras nos municípios de Curitiba, Morretes, Antonina e

Paranaguá, no Estado do Paraná.

• Identificar as espécies de bambus e/ou taquaras utilizadas pelos

artesãos.

1.2 MATERIAL E MÉTODOS

Em 2006, a partir da visitação na Feira Internacional de Artesanato

FEIARTE (Pavilhão de Exposições Parque Barigüi – Curitiba/PR), a Feira de

Artesanato de Morretes (PR), a Feira de Artesanato do Largo da Ordem em Curitiba

(PR) e indicação por comerciantes, identificaram-se artesãos que utilizavam taquara

e/ou bambu.

Os artesãos selecionados foram alvo de entrevistas semi-estruturadas, as

quais foram baseadas em roteiro previamente definido, buscando levantar

informações relativas às espécies utilizadas (partes da planta empregadas, formas

de utilização/ beneficiamento), dados sobre comercialização dos produtos gerados

(compradores, preços de venda; sazonalidade). Registraram-se também

informações relativas a problemas enfrentados por esta categoria de artesãos, no

que se refere ao uso da taquara e/ou bambu assim como existência de possíveis

associações de classe.

Adicionalmente, visitaram-se lojas de artesanato indicadas pelos artesãos

acima referidos, além de outras identificadas no Município de Curitiba e região

litorânea do Paraná (Morretes, Antonina e Paranaguá). Nestes estabelecimentos,

buscaram-se informações relativas aos artesanatos e produtos com bambu e/ou

taquara comercializados; fontes de obtenção dos mesmos; preços de compra e

venda e perfil do consumidor destes artesanatos e/ou produtos.

As espécies de bambus e taquaras, citadas durantes as entrevistas, foram

identificadas em nível de gênero por levantamento bibliográfico utilizando como base

o seu nome vulgar regional bem como características morfológicas dos colmos

empregados. A impossibilidade de coleta de exemplares floridos, na região litorânea

do Estado do Paraná, impediu a identificação em nível específico.

1.3 RESULTADOS

1.3.1 Levantamento etnobotânico

No total foram identificados e entrevistados nove artesãos, dos quais quatro

foram identificados na FEIARTE, três indicados por comerciantes, um na Feira de

Artesanato do Largo da Ordem e um na Feira de Artesanato de Morretes. Deste total

de entrevistados, dois não sobrevivem somente do artesanato de bambu, sendo o

artesanato de fibra de bananeira (Grupo Mãos de Fibra) e destilaria artesanal de

cachaça suas principais fontes de renda. Os entrevistados residiam em distintos

municípios paranaenses (Antonina (1), Morretes (1), Paranaguá (1), Curitiba (2),

Campina Grande do Sul (1), Ourizona (1), Mandaguaçu (1) e Quitandinha (1)).

A partir das entrevistas realizadas pode-se observar que todos os artesãos

utilizavam o colmo no feitio de seus artesanatos, sendo que 33,3% destes indicaram

obter a matéria-prima na sua propriedade; 55,6% em áreas florestadas localizadas

nos arredores de sua residência e 11,1% compravam de extratores e não sabiam

identificar a origem exata da matéria-prima.

A taquara (Merostachys spp.) e a taquarinha (Olyra spp.) foram citadas

como espécies fonte da matéria-prima por 33,3% dos entrevistados. Outros citaram

bambu mossô (Phyllostachys spp.), cana-da-índia (Phyllostachys spp.), bambu-de-

jardim (Phyllostachys spp.) e bambu-balde (Dendrocalamus spp.). Alguns citaram

bambu africano (sinônimo de bambu-rei) e bambu-do-reino, denominações que não

foram possíveis de serem associadas a um nome científico na literatura consultada.

No entanto, frente às características morfológicas do colmo, infere-se que estas

denominações corresponderiam a Dendrocalamus spp. Dentre os entrevistados,

22,2 % indicaram genericamente a denominação “bambu”, que freqüentemente pode

ser associada à Merostachys spp.

O uso do bambu gigante (Dendrocalamus spp.) e do bambu nacional ou

verde-amarelo (Bambusa vulgaris) foi relatado por um dos artesãos entrevistados,

mas o mesmo relatou que deixou de usá-los como matéria-prima no fabrico de

talheres. O primeiro devido à dificuldade em achá-lo na região e o segundo, apesar

de ter em abundância na região em que reside, foi descartado por ser considerado

mole para o fabrico de talheres e sujeito ao ataque de brocas, passando a usar o

bambu mossô por ser mais resistente para este tipo de material.

Dos gêneros utilizados pelos artesãos somente Merostachys e Olyra

possuem representantes de espécies nativas no Brasil, os demais são gêneros

exóticos introduzidos pelos colonizadores portugueses e, mais recentemente, por

imigrantes asiáticos. Entre os bambus e/ou taquaras citados, somente as espécies

pertencentes aos gêneros Dendrocalamus e Phyllostachys apresentam áreas

cultivadas no país.

A partir dos colmos, os mais diversos tipos de produtos são confeccionados.

Três artesãos entrevistados indicaram sua utilização para confecção de móveis.

Dois outros citaram seu uso para fabrico de objetos diversos (brincos, brinquedos,

treliças, luminárias, revisteiros, porta-retratos, entre outros). Um outro entrevistado

citou a confecção de incensários a partir dos colmos; outro para fabrico de talheres e

outro para confecção de cestarias. O uso do colmo somente para acabamento de

outros artesanatos foi indicado por apenas um outro entrevistado.

Cada artesão manuseia um tipo específico de colmo e cada um,

independentemente, estabeleceu uma forma de coleta e de processamento dos

colmos, pois, segundo os entrevistados, o bambu é uma planta de difícil manuseio e

necessita tratamento para garantir sua durabilidade e evitar o ataque de insetos

(FIGURA 1).

No que se refere à coleta dos colmos o padrão usual relatado por alguns

artesãos foi o corte na base dos colmos, após o corte alguns artesãos deixam os

colmos na vertical para a saída da seiva e secagem. No entanto, o artesão que

utiliza o bambu balde (Dendrocalamus spp.) relatou que, por esse bambu ser muito

grande e se emaranhar no ápice com árvores, ele amarra uma corda ao redor dos

colmos e puxa com trator para derrubá-los. Este mesmo artesão relatou cortar os

colmos na região do nó para não haver acúmulo de água.

Um fator coincidente entre dois artesãos, que moravam em municípios

distintos, foi o relato de que a fase da lua minguante é o melhor período para coleta

dos colmos. Ambos afirmaram que neste período a seiva desce para a “raiz” e não

fica acumulada no colmo, evitando o ataque de insetos.

FIGURA 1 – Colmos verdes de taquara (Merostachys sp.) na vertical para saída da seiva e treliças

confeccionadas pelo artesão no município de Antonina (PR)

FONTE: O autor (2006)

Dentre as técnicas relatadas por alguns artesãos, para evitar o ataque de

insetos aos colmos, pode-se citar o cozimento dos colmos e o uso do maçarico. Um

dos artesãos, quando iniciou o trabalho com bambu cozinhava os colmos coletados,

mas parou de usar esta técnica, pois era muito trabalhosa, cansativa e manchava

muito os colmos. Ele passou a utilizar o maçarico, técnica que aprendeu sozinho,

pois o calor faz o colmo soltar um óleo que quando espalhado pelo colmo fornece

brilho e evita o ataque de insetos (FIGURA 2). Nesta técnica ele relatou que após

espalhar o óleo deixa os colmos secando por cerca de 3 meses. Um outro artesão

relatou que utiliza tanto o cozimento quanto o maçarico no processamento dos

colmos. Outro artesão, que utilizava os colmos no acabamento de outros

artesanatos, relatou que utiliza o maçarico no processamento dos colmos logo após

sua coleta. O uso de estufa elétrica para secagem dos colmos foi relatado por

apenas um artesão.

FIGURA 2 – Artesão utilizando maçarico para soltar óleo que dá brilho ao colmo da taquara

(Merostachys sp.). Ao fundo, colmo de bambu-balde (Dendrocalamus sp.)

FONTE: O autor (2006)

Para cinco dos entrevistados não há sazonalidade na oferta e demanda,

realizando produção mais ou menos constante ao longo de todo o ano. Outros

quatro indicaram as férias de final de ano (meses de dez., jan., fev. e mar.) como a

melhor época de venda.

Dos entrevistados, apenas um possui loja própria, localizada no município de

Paranaguá e atende moradores da região, turistas e consumidores no exterior que

encomendam seu artesanato por site na internet

(FIGURA 3). Os demais

entrevistados indicaram vender somente para lojistas (3), sob encomenda (3),

lojistas e/ ou moradores/ turistas da região (2) e turistas e/ou moradores (1).

O preço de cada peça é via de regra, definido pelo artesão com base na

complexidade do feitio como, por exemplo, a necessidade de encaixes e amarrações

especiais. O preço mínimo de venda registrado foi R$ 2,50 para talheres e o máximo

R$ 800,00 para uma estante grande (aproximadamente 2,0 m x 2,0 m). Estes

valores correspondem ao valor repassado ao consumidor e não ao valor de custo,

pois estes dois produtos são confeccionados por artesãos que são proprietários de

pontos de venda (respectivamente, barraca na Feira do Largo da Ordem (Curitiba –

PR) e Loja Atelier Art’s Bambu (Paranaguá – PR)).

www.daicobambu.wppr.com

Especificamente, um dos artesãos entrevistados relatou que para melhor

aproveitamento do recurso seriam necessários cursos para melhorar a produção,

tratamentos químicos dos colmos e novas técnicas para utilizar em acabamentos.

Um outro relatou que devido à dificuldade em inserir seus produtos no mercado

optou por outro negócio, passando a realizar o trabalho artesanal com bambu e/ou

taquara somente sob encomenda. Outros relataram que o uso do bambu e/ou

taquara é um trabalho custoso, desde a retirada dos colmos até a realização da

mão-de-obra e o retorno financeiro nem sempre compensa.

Uma queixa comum entre os entrevistados refere-se à carência de apoio de

instituições públicas e/ou privadas, especialmente no que se refere às alternativas

de design, processamento da matéria prima e melhor inserção de mercado.

FIGURA 3 – Loja (Atelier Art’s Bambu) de artesão localizada no município de Paranaguá (PR): vista

geral de diversos artigos confeccionados pelo proprietário

FONTE: O autor (2006)

Nome

Popular

Espécie Potencial

A FEIARTE Ourizona (PR)

"Bambu-de-

jardim"

Phyllostachys spp.

Propriedade

de 10

alqueires

Colmo

Trabalho trançado

para cestarias

Comerciantes de diferentes

municípios e moradores da

região

Mín. R$ 5,00

Máx R$ 30,00

B FEIARTE

Quitandinha

(PR)

Cana-da-Índia

Phyllostachys spp.

Matas nos

arredores de

Quitandinha

Colmo Móveis

Comerciantes de diferentes

municípios (principalmente

Curitiba)

A partir de R$

80,00

Feira Largo da

Ordem

Curitiba Bambu Mossô Phyllostachys spp.

Matas nos

arredores de

Curitiba e

Registro

Colmo Talheres

Moradores da Cidade e

Turistas

Mín. R$ 2,50

Máx R$ 3,00

Indicação

Comerciante

Curitiba

Bambu do

Reino

Dendrocalamus spp.

Extratores de

Sta Catarina

Colmo Móveis e molduras Comerciante de Sta. Feliciade Não quis informar

Indicação

Comerciante

Paranaguá

Bambu Rei

(Africano) e

Taquarinha

Bambu Rei: não

identificado

Taquarinha: Olyra spp.

Propriedade Colmo

Artesanatos Diversos

(talheres, bengala,

castiçal, porta-vinho,

porta-retrato, porta

jóias, fontes,

luminárias, revisteiro,

porta canetas)

Possui a própria loja

Exporta pelo site sob

encomenda

Mín R$ 20,00

Máx R$ 800,00

Feira

Artesanato

Morretes

Taquara e

Taquarinha

Taquara: Merostachys

spp.

Taquarinha: Olyra spp.

Propriedade

(sítio 1500 m

)

Colmo

Acabamento para

artesanatos feitos

com fibra de

Bananeira

Comércios em Curitiba e

Turistas da Região

Não quis informar

Indicação

Comerciante

Antonina

Taquara e

Bambu balde

Taquara: Merostachys

spp.

Bambu balde:

Dendrocalamus spp.

Mata Colmo

Artesanatos sob

encomenda (treliças,

tochas, porta facas,

trem, luminárias)

Sob encomenda

Mín R$ 5,00

Máx R$ 50,00

H FEIARTE

Mandaguaçu

(PR)

Bambu

Merostachys spp.

Matas nos

arredores de

Mandaguaçu

Colmo Incensário Sob encomenda

A partir de R$

25,00

I FEIARTE

Campina

Grande do Sul

(PR)

Bambu

Merostachys spp.

Matas nos

arredores da

região

Colmo Móveis Sob encomenda

Depende do

acabamento

PREÇO DE

VENDA

ORIGEM DO

MATERIAL

PARTE

UTILIZADA

FORMA DE

UTILIZAÇÃO

COMPRADOR

ESPÉCIE

ARTESÃO LOCALIDADE

CIDADE DE

ORIGEM

QUADRO 1 – Resumo das informações levantadas durante as entrevistas com artesãos em levantamento etnobotânico realizado Curitiba (PR) e litoral do

Paraná.

FONTE: O autor (2006)

1.3.2 Levantamento comercial

As entrevistas foram realizadas em oito estabelecimentos comerciais, dos

quais cinco localizados no Município de Morretes, um no Mercado Municipal de

Paranaguá e dois em Curitiba, no Bairro de Santa Felicidade (QUADRO 2).

Estabelecimento Produtos Comercializados Origem Preço Mín Preço Máx Sazonalidade Perfil consumidor

A: Entreartes Decorações

(Santa Felicidade)

cestaria, móbiles, cortina,

gaiola, rede, sino dos ventos,

tocha, aparador, cama

MG R$ 25,00 R$ 185,00

datas

comemorativas

turistas e região

B: Arte da Terra

(Morretes)

quadro, floreira, descanso de

prato, fonte, sino dos ventos,

mexedor de suco, cortina,

vaso, porta incenso

Morretes e

R$ 1,50 R$ 79,90 férias de verão turistas

C: Comercial Elsenezer

(Morretes)

móveis(jogo e sofá, cadeira),

vara de pescar

Antonina

(móveis) e

SC (varas)

R$ 2,00 R$ 450,00

férias de verão

(jan / mar)

turistas e nativos

D: Artesanato Moringa de

Barro (Morretes)

sino dos ventos, tocha

Morretes

(tocha) e MG

(sino)

R$ 10,00 R$ 12,00 ano inteiro turistas

E: Artesanato Carmem

Maria (Morretes)

cachepô não informou R$ 39,90 R$ 39,90 ano inteiro turistas

F: Mercado Municipal

Paranaguá (barraca

Jarede)

vara de pescar, cortina, sino

dos ventos, cestas de

taquara, palito para espetinho

NE (cortina),

Prngua(sino),

Ilha Cutinga

(cestos), Ilha

Valadares

(espetinhos)

R$ 2,00 R$ 80,00

férias de verão

ao longo do ano:

espetinho e sino

turistas e nativos

G: Encantos da Terra

(Morretes)

luminária, vaso, revisteiro,

treliça, bandeja, brincos,

mesa, fonte, estante, sino

dos ventos, tocha, ninho,

talher, incensário, suporte

para cachaça, porta vela,

portaretrato, relógio, porta

guardanapo, oratório, espelho

Morretes, N

(sino),

Matinhos

(incensários)

R$ 3,00 R$ 500,00 férias de verão turistas

H: Bambu Minatto (Santa

Felicidade)

móveis (mesa de centro, jogo

de sofá, cadeira, mesa,

aparador), badeja, tocha

Maringá R$ 20,00 R$ 450,00 ano inteiro turistas

QUADRO 2 – Resumo das informações levantadas junto aos estabelecimentos comerciais em

levantamento etnobotânico realizado em Curitiba (PR) e litoral do Paraná.

FONTE: O autor (2006)

Os estabelecimentos pesquisados apresentavam grande variedade de

artesanatos feitos de bambu e/ou taquara (Figura 4), desde pequenos brincos e

incensários, até conjuntos de móveis (jogo de sofá, poltronas, cadeiras, mesa de

centro e aparador). Assim como os artigos variaram, o mesmo aconteceu com os

preços, cujo valor estava associado ao tamanho e complexidade do produto, bem

como à distância do fornecedor, tendo sido registrados os valores mínimo e máximo,

respectivamente, de R$ 1,50 (talher) e R$ 500,00 (estante).

No que diz respeito à origem dos artesanatos, cinco estabelecimentos

vendiam produtos provenientes do litoral paranaense (municípios de Morretes,

Antonina, Ilha Valadares e Ilha da Cutinga) e três outros também vendiam produtos

provenientes de outras regiões do país (Norte, Nordeste, Sudeste e Sul). De acordo

com os entrevistados, a busca adicional de artesanatos com bambu e/ou taquara

nestas outras regiões resulta em maior variedade de oferta ao consumidor.

FIGURA 4 – Diferentes artesanatos feitos de bambu vendidos em lojas de artesanato de Curitiba (PR)

FONTE: O autor (2006)

Todos os estabelecimentos visitados indicaram turistas como sendo os

principais consumidores de artesanatos feitos com bambus e taquaras. Moradores

dos Municípios onde estes estabelecimentos estão localizados foram indicados

como outro tipo de consumidor destes produtos.

Em relação à sazonalidade, metade dos estabelecimentos indicou as férias

de verão (dezembro a março) como o período de maior procura pelo artesanato de

bambu e/ou taquara, dado que neste período há aumento da circulação de turistas.

Alguns referenciaram as datas comemorativas (dia das mães, Natal, dia dos

namorados, etc.) como período de maior busca por este tipo de artesanato. Para

três dos estabelecimentos entrevistados, a procura permanece relativamente,

constante ao longo do ano.

A maioria dos lojistas entrevistados relatou que o volume de compra e venda

varia muito entre os diferentes tipos de artesanato. Um deles relatou que comprava

cerca de 2000 cestas por mês, que possuía volume de venda alto, ao mesmo tempo

em que comprava 5 redes ao ano, porque este item era de venda esporádica. Um

outro realizava compras pequenas e somente de peças diferenciadas. A partir das

entrevistas realizadas em todos os estabelecimentos, percebeu-se que artesanatos

de grande volume como, por exemplo, cortinas, redes e móveis, apresentam pouca

saída devido ao preço mais elevado, o que leva a um menor volume de compra e de

venda.

4 DISCUSSÃO

O artesanato brasileiro é um setor da economia cujo crescimento possui alto

potencial de geração de trabalho e renda. O manejo da matéria prima, a produção, a

divulgação e a comercialização do produto artesanal tanto no mercado interno

quanto no externo são os elos de sua cadeia produtiva (PAB, 2008).

No entanto, apesar de o artesanato ser capaz de gerar emprego e renda a

falta de padronização, bem como a pequena quantidade produzida e a ausência de

recursos e informações sobre o mercado por parte dos artesãos são empecilhos

para o artesanato conquistar grandes mercados (LÓCIO; POMPEU, 2006).

Nesse contexto, a organização social dos artesãos apresenta-se como um

instrumento estratégico importante para seu fortalecimento econômico, podendo

favorecer a superação do isolamento do setor e também mediar relações de

interesse com outros agentes econômicos e institucionais.

No caso específico da população de artesãos aqui avaliada, notou-se que os

artesãos, de uma mesma região, não estão organizados e nem recebem apoio de

nenhuma instituição para sua mobilização e/ou busca de sua inserção nos espaços

de formação, comercialização e/ou discussão.

Para tanto, se faz necessária a presença de articuladores como, ONGs,

grupos de fomento/apoio e instituições públicas, para que estes artesãos consigam

se organizar, mas sem torná-los dependentes de sua presença e atuação.

Estes articuladores podem interagir de forma cooperativa para potencializar

o uso sustentável de um capital natural disponível a favor do desenvolvimento local

(CASAGRANDE; UMEZAWA; TAKEDA, 2003).

Dentro deste contexto, observou-se que os comerciantes não valorizam os

produtores locais, visto que buscam novidades e produtos diferenciados em outras

regiões do país, como Norte e Nordeste. Mais uma vez, ressalta-se a necessidade

da presença dos articuladores para que haja esta conexão e também forneçam

formação aos artesãos para que os artesanatos com bambu e/ou taquara

produzidos na região tornem-se interessantes aos comerciantes.

Nesse ponto de vista, de acordo com Coelho (2006), insere-se a prática da

Economia Solidária, em que a atuação dos articuladores não se limita às questões

econômicas, mas sim dentro da teoria do desenvolvimento sustentável; desenvolve

um ciclo que engloba produção, relação humana, associativismo, materiais utilizados

para a produção e comercialização e, neste caso, inclui a distribuição, o escoamento

e a relação com o consumidor e os resíduos gerados.

Como segundo ponto, destaca-se a necessidade de geração de

conhecimento sobre a biologia das espécies de bambu e/ou taquaras utilizadas

pelos artesãos, uma vez que seus colmos são as partes mais utilizadas para a

confecção dos diferentes artesanatos. Conseqüentemente, os colmos são extraídos

sem a realização de um controle, baseados no conhecimento tradicional dos

artesãos, o qual está fundamentado no conceito de que os colmos dos bambus

crescem rapidamente.

Nesse contexto, de acordo com Burman; Filgueiras (1993), os ecossistemas

que abrigam algumas espécies nativas de bambu e taquaras estão sendo

destruídos, salientando a necessidade de proteção destas espécies do corte

indiscriminado e da extinção.

A exploração de espécies nativas de bambu na América Latina está limitada

ao uso local de espécies encontradas próximas às comunidades. De acordo com

Londoño (2001), somente no Brasil, Colômbia e Equador o bambu exerce um papel

mais evidente na economia local. Segundo a autora, dentre os bambus lenhosos

nativos do Brasil os gêneros Actinocladum, Apoclada, Chusquea, Guadua e

Merostachys apresentam potencialidade de usos como PFNM. No entanto, o

levantamento etnobotânico realizado neste estudo evidenciou o uso em maior escala

de espécies exóticas para a confecção de artesanato o que leva a uma pressão

negativa na dinâmica florestal, devido à presença destas espécies em áreas

naturais. Portanto, o incremento do uso de espécies nativas levaria a uma

diminuição dos impactos negativos causados pelas espécies exóticas de bambus.

Nesta perspectiva, salienta-se a necessidade da realização de estudos ecológicos

que busquem fornecer informações seguras para a elaboração de planos de manejo

adequados para as espécies nativas utilizadas com vistas à sua manutenção e não

somente sua exploração.

1.5 CONSIDERAÇÕES FINAIS

De acordo com o levantamento etnobotânico realizado junto aos artesãos e

estabelecimentos comerciais infere-se que em relação àqueles não há organização

do grupo em associações e/ou cooperativas e nem recebem apoio de instituições

para sua formação, inserção de seus produtos no mercado, fornecimento de cursos

e/ou técnicas de processamento dos colmos dos bambus. No que se refere aos

estabelecimentos comerciais levantados estes não valorizam os artesãos locais,

visto que buscam produtos manufaturados com bambus e/ou taquaras em outras

regiões.

Em relação ao extrativismo de colmos para artesanato, devido à exploração

predatória, sugere-se a realização de estudos ecológicos para o manejo adequado

dos bambus e/ou taquaras utilizados, buscando sua manutenção e não somente sua

exploração.

1.6 REFERÊNCIAS

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Antônio da Platina, ano 1, ed. 6, dezembro 2007. Disponível em:

<http://www.forestbrazil.com.br>. Acesso em: 01/06/2008.

BURMAN, A. G.; FILGUEIRAS, T. S. A review of the woody bamboo genera of Brazil

(Gramineae: Bambusoideae: Bambuseae). Thaiszia, Kosice, n. 3, 53-88, 1993.

BRITO, J. O.; TOMAZELLO FILHO, M.; SALGADO, A. L. B. Produção e

caracterização do carvão vegetal de espécies e variedades de bambu. IPEF,

Piracicaba, n.36, p. 13-17, 1987.

CASAGRANDE JR, E. F.; UMEZAWA, H. A.; TAKEDA, J. Arranjo produtivo local

sustentável: estudo de caso para o uso do potencial do bambu na geração de

emprego e renda no Paraná. XXIII Encontro Nac. de Eng. de Produção, Ouro

Preto, 2003.

COELHO, J. Economia solidária e desenvolvimento sustentável: análise preliminar

visando avaliar os espaços da economia solidária no RS. Grupo de Pesquisa 13:

Socioeconomia Solidária e Desenvolvimento Local. In: XLIV CONGRESSO DA

SOBER: “Questões Agrárias, Educação no Campo e Desenvolvimento”. Artigo...

Fortaleza, 2006. Disponível em: < http://www.sober.org.br>. Acesso em: 16/04/2008.

CROUZET,Y.; CROUZET, J.; STAROSTA, P. Bambus. Itália: Evergreen, 1998.

DIVER, S. BAMBOO: a multipurpose agroforestry crop. ATTRA Appropriate

Technology, 2001. Disponível em: <www.atra.ncat.org.br>. Acesso em: 15/10/2006.

KUMAR, A.; SASTRY, C. B. The International Network for Bamboo and Rattan. In:

Unasylva: non-wood forest products and income generation. FAO: Roma, n.

198, 1999. Disponível em:

<http://www.fao.org/docrep/x2450e/x2450e0a.htm#TopOfPage>. Acesso em:

23/11/2006

IBAMA Tecnologia do Bambu. Disponível em: <http://www.ibama.gov.br/ambtec>.

Acesso 20/01/2008.

LÓCIO, A. B.; POMPEU, G. I. Artesanato cearense: mudança de posicionamento

estratégico do assistencialismo para o empreendedorismo. II Encontro Economia do

Ceará em Debate. Artigo... IPECE, Fortaleza, 2006. Disponível em:

<http://www.ipece.ce.gov.br/encontro/2006/aprigio.pdf>. Acesso em 13/05/2008.

LODOÑO, X. Evaluation of bamboo resources in Latin America. INBAR Working

Paper, Cali, n. 35, 2001.

PAB Programa do Artesanato Brasileiro. Disponível em:

<http://pab.desenvolvimento.gov.br>. Acesso em: 13/05/2008.

PANT, M. M.; VARMALI, J. C. Production and utilization of bamboos. Indian

Forester, Dehra Dun, v. 107, n. 8, p. 465-476, 1981.

SBRT Resposta técnica. Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas, Rio de Janeiro,

2006. Disponível em: <http://sbrtv1.ibict.br/upload/sbrt2658.pdf>. Acesso em:

01/06/2008.

VASCONCELLOS, R. M. Bambúes en Brasil: una visión histórica y perspectivas

futuras. 2006. Disponível em: <www.bambubrasileiro.com/arquivos>. Acesso em:

23/08/2007.

WONG, K. M. Bamboo the amazing grass: a guide to the diversity and study of

bamboos in southeast Asia. Kuala Lumpur: IPGRI/University of Malaya, 2004.

Parte 2: Merostachys skvortzovii Sendulsky: aspectos botânicos e ecológicos

2.1 INTRODUÇÃO

Os bambus são plantas que ocorrem naturalmente em todos os continentes,

exceto no Europeu, apresentando mais de 1.200 espécies espalhadas pelo mundo,

divididas em cerca de 90 gêneros. São um grupo diverso com capacidade de

propagar-se em regiões inóspitas, resistir a extremos de temperaturas e sobreviver

em solos de baixa fertilidade. Crescem como pequenas gramíneas ou chegam a

extremos de 40 metros de altura (LOPEZ, 1974). Além disso, o diâmetro também

varia em larga escala e dentre as espécies existem as consideradas anãs, com

pequeno diâmetro e porte (inferior a 1 m) e outras gigantes com diâmetro superior a

20 cm (STAPLETON, 1987). No entanto, segundo Lopez (1974), as características

botânicas do bambu ainda não são totalmente conhecidas, uma vez que estas

plantas podem florescer em intervalos de 30, 60, 90 e até 100 anos, variando de

acordo com a espécie, e as flores e frutos são indispensáveis para este

conhecimento.

Dentre as inúmeras possibilidades de uso do bambu pode-se citar: a

fabricação de papel, carvão, móveis, cestarias, luminárias, cortinas, objetos de

decoração, utensílios domésticos, na construção civil e rural, irrigação e

conservação do solo e como elementos de projetos paisagísticos (PANT; VARMALI,

1981; CROUZET; CROUZET; STAROSTA, 1998). O bambu pode ser utilizado,