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O trabalho O PAPEL DA VITAMINA C NA INTERCEPÇÃO DOS RADICAIS LIVRES CONTRA O ENVELHECIMENTO CUTÂNEO de CAROLINA
ROCO foi licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição - Uso Não Comercial - Obras Derivadas Proibidas 3.0 Brasil.
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Atribuição - Uso Não Comercial - Obras Derivadas Proibidas 3.0 Brasil</a>.
O PAPEL DA VITAMINA C NA INTERCEPÇÃO DOS RADICAIS LIVRES
CONTRA O ENVELHECIMENTO CUTÂNEO
Carolina Roco WEIBER
1
Daniella MARCANTE
1
RESUMO
O envelhecimento cutâneo, intrínseco e extrínseco, são modificações genéticas provocadas por
fatores biológicos (oxidações químicas, oxidações enzimáticas), que podem estar relacionados à
indução de raios ultravioleta. Os radicais livres nos seres vivos são combatidos ou controlados
por substâncias antioxidantes, as quais são provenientes do próprio organismo ou adquiridas na
alimentação via frutas legumes e verduras. A vitamina C de uso tópico protege a pele prevenindo
assim a mesma de rugas e ressecamento através de processos metabólicos (formação do colágeno
e síntese de epinefrina, corticoesteróides e ácidos biliares), além de reciclar a vitamina E no
processo de peroxidação lipídica das membranas e lipoproteínas. Estudos comprovam que níveis
de ácido ascórbico (vitamina C) tópico no organismo, a 15 %, fica mais elevado (até 20 vezes,
após três dias), e se mantém estável e presente no tecido com meia-vida de aproximadamente
quatro dias, do que se for administrado via oral . Devido a sua eficácia vitamina C e seus
derivados, se relacionam com a qualidade de vida e bem estar do ser humano. A pesquisa sobre a
eficácia da vitamina C no bloqueio dos radicais livres no envelhecimento cutâneo foi realizada
online em artigos científicos e em bibliografias em livros. Essa revisão discute sobre o efeito da
vitamina C no tratamento do envelhecimento cutâneo, tendo como verdadeira sua eficácia
antioxidante contra radicais livres em seres vivos.
Palavras-chave: Vitamina C, Radicais Livres, Envelhecimento Cutâneo, Ácido Ascórbico,
Antioxidantes.
FACULDADE DOM BOSCO
CURSO DE ESTÉTICA E COSMÉTICA
Av. das Torres, 500 Fone: (45) 3321 3900 Fax: (045) 3321 3902 CEP: 85 802 000 Cascavel PR.
1
Acadêmica do 6º período do curso de Tecnologia em Estética e Cosmética da Faculdade Dom
Bosco campus Cascavel PR.
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O trabalho O PAPEL DA VITAMINA C NA INTERCEPÇÃO DOS RADICAIS LIVRES CONTRA O ENVELHECIMENTO CUTÂNEO de CAROLINA
ROCO foi licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição - Uso Não Comercial - Obras Derivadas Proibidas 3.0 Brasil.
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INTRODUÇÃO
Com o envelhecimento cronológico cutâneo, ocorre à modificação do material genético
por meio de enzimas, alterações protéicas e a proliferação celular decrescem. Consequentemente
o tecido perde a elasticidade, a capacidade de regular as trocas aquosas e a replicação do tecido se
torna menos eficiente. Oxidações químicas e enzimáticas envolvendo a formação de radicais
livres aceleram esse fenômeno de envelhecimento. (HIRATA, 2004)
A produção de radicais livres é controlada nos seres vivos por diversos compostos
antioxidantes, os quais podem ter origem endógena, ou serem provenientes da dieta alimentar ou
outras fontes. Os antioxidantes são capazes de estabilizar ou desativar os radicais livres antes que
ataquem os alvos biológicos nas células. (SOUSA, 2007)
Segundo Azulay (2003) e Sousa (2007), os primeiros relatos do uso tópico da vitamina C,
a princípio em cobaios, são de cerca de 30 anos atrás, sendo que a mesma tem muitas funções
fisiológicas, entre elas, o alto poder antioxidante de reciclar a vitamina E no processo de
peroxidação lipídica das membranas e lipoproteínas.
Neste trabalho foi abordado o tratamento do envelhecimento cutâneo com a vitamina C,
pela função antioxidante desta vitamina sobre os radicais livres. Tendo como principal objetivo
discutir a eficácia da vitamina C no tratamento do envelhecimento da tez.
MATERIAIS E MÉTODOS
O presente artigo foi elaborado através de pesquisas bibliográficas, e pesquisa de artigos
realizada on-line utilizando como palavras chave, vitamina C tópica, radicais livres,
envelhecimento cutâneo, vitamina C, ácido ascórbico. Toda a pesquisa foi realizada em língua
portuguesa e inglesa.
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C NA INTERCEPÇÃO DOS RADICAIS LIVRES CONTRA O ENVELHECIMENTO CUTÂNEO</span> de <span xmlns:cc="http://creativecommons.org/ns#"
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REVISÃO
Os tecidos gradualmente passam por mudanças de acordo com a idade, sendo que, na
pele, essas alterações o mais facilmente reconhecidas. Atrofia, enrugamento, ptose e lassidão
representam os sinais mais aparentes de uma pele senil. (ORIÁ et al., 2003.)
Para Hirata (2004) e Oriá (2003) o envelhecimento extrínseco está relacionado a danos
ambientais, principalmente à indução por raios ultravioleta no tecido. A pele torna-se mais fina,
pálida, seca e um aumento de rugas. Alterações no tecido conjuntivo, que atua como alicerce
estrutural para epiderme, delineiam essas mudanças na aparência externa, que são refletidas no
estrato córneo.
Os radicais livres
A teoria de que o envelhecimento é resultado de danos causados por radicais livres é
creditada a Denham Harman que, em 1956, baseou-se na observação de que a irradiação em seres
vivos levava a indução da formação de radicais livres, os quais diminuíam o tempo de vida desses
seres e produziam mudanças semelhantes ao envelhecimento. (HIRATA, 2004)
Denham também propunha que o envelhecimento poderia ser secundário ao estresse
oxidativo, que levaria a reações de oxidação lipídica, protéica, e com o DNA, que
desencadeariam alterações lentas e progressivas dos tecidos e do código genético. (FERREIRA,
1997)
Segundo Hirata (2004), oxidações químicas enzimáticas envolvendo a formação de
radicais livres aceleram o fenômeno do envelhecimento por danos ao DNA e por atuarem na
desidrogenação, hidroxilação e na glicação protéica. A última reação envolve a perda das funções
biológicas de proteínas, como o colágeno e proteoglicanas, que resultam em alterações da
estrutura da membrana e aumento da flacidez da pele. Dentre as várias fontes de radicais livres, o
fotoenvelhecimento é a mais importante causa do envelhecimento, especialmente pela luz
ultravioleta, que produz radicais livres.
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A vitamina C
Segundo Padh (1991), a vitamina C participa de diversos processos metabólicos, dentre
eles a formação do colágeno e síntese de epinefrina, corticoesteróides e ácidos biliares. Além de
co-fator enzimático, participa dos processos de óxido-redução, aumentando a absorção de ferro e
a inativação de radicais livres.
Essencial para seres humanos, o ácido ascórbico age como antioxidante varredor de
radicais livres e nutre as células, protegendo-as de danos causados pelos oxidantes. Vários fatores
podem regular a biodisponibilidade da vitamina C para os tecidos. (BIANCHI, 1999)
O ácido ascórbico é um antioxidante não-enzimático. Ele é capaz de interceptar os
radicais livres gerados pelo metabolismo celular ou por fontes exógenas. (PADH, 1991.
DHARIWAL et al., 1991)
Em adição a medidas físicas ou químicas para a proteção contra a luz UV, o uso de ácido
ascórbico para a prevenção de envelhecimento cutâneo prematuro parece ser apropriado. Isso
pode ser fornecido à pele via dieta rica em frutas legumes e verduras, ou por meio de
administração tópica. (HIRATA, 2004)
Para Bianchi (1999), os benefícios obtidos na utilização terapêutica da vitamina C
incluem o efeito protetor contra os danos causados pela exposição às radiações.
Uso tópico da vitamina C
Segundo Azulay (2003), nos primeiros relatos do uso tópico da vitamina C, (cerca de 30
anos atrás) foram utilizados cremes de fosfato de ácido ascórbico a 3% em animais e observaram
sua absorção através da epiderme até a camada basal. Neste estudo percebeu-se que os níveis da
vitamina nos locais de aplicação tópica, em comparação com os relativos à vitamina utilizada por
via oral, foram mais elevados. Outro achado relevante refere-se ao grau de saturação da vitamina
na pele. A aplicação tópica diária de ácido ascórbico a 15% formulado em pH 3.2, após três dias,
atingiu nível 20 vezes maior de saturação no tecido do que o controle. Após a saturação do
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reservatório da pele, o ácido ascórbico manteve-se estável e presente no tecido com meia-vida de
aproximadamente quatro dias. Como antioxidantes tópicos demonstraram exercer função de
fotoproteção e o próprio ácido ascórbico é capaz de diminuir o eritema desencadeado pela
irradiação UVB, um reservatório persistente de antioxidantes seria uma estratégia interessante e
atrativa de fotoproteção em comparação com os filtros solares que necessitam ser aplicados
diariamente.
O organismo humano protege-se naturalmente utilizando antioxidantes para neutralizar os
efeitos nocivos dos radicais livres. A vitamina C é o antioxidante mais abundante no organismo,
especialmente na pele. A aplicação tópica da vitamina, protegendo contra radicais livres
provenientes de efeitos físicos e químicos, confirma a eficácia deste nutriente, mostrando que a
vitamina C e seus derivados, se relacionam com a qualidade de vida e bem estar do ser humano.
(AZULAY, 2003; BARROS, 2010)
DISCUSSÃO
Existe concordância entre todos os autores citados, em dois pontos fundamentais tratados
neste artigo. Primeiro, que a ação dos radicais livres nas células leva ao envelhecimento cutâneo.
E segundo, que a vitamina C, como um dos principais antioxidantes, tem eficácia no bloqueio da
ação dos radicais livres.
De acordo com a teoria de Harman, que o envelhecimento é resultado de danos causados
por radicais livres; o lento desenvolvimento de danos celulares irreversíveis leva ao
envelhecimento cutâneo. A fonte desses radicais livres pode ser endógena, associada a reações
metabólicas, ou exógena, co-fatores ambientais. (HIRATA, 2004)
Para Bianchi (1999) os antioxidantes são agentes responsáveis pela inibição e redução das
lesões causadas pelos radicais livres nas células. Um dos antioxidantes extremamente importante
na interceptação dos radicais livres é a vitamina C. Os benefícios obtidos na utilização terapêutica
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da vitamina C, incluem o efeito protetor contra os danos causados pela exposição às radiações e
medicamentos.
Embora a capacidade proliferativa e a síntese de colágeno sejam idade-dependentes, o
ácido ascórbico é capaz de estimular a proliferação celular, bem como a síntese de colágeno pelos
fibroblastos dérmicos, independente da idade do paciente. (AZULAY, 2003)
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Apesar da vitamina C ter eficácia comprovada, foi constatado durante esta pesquisa, que
existe um déficit de artigos que contenham estudos de casos quantitativos e qualitativos sobre o
assunto, onde esses estudos especifiquem sexo, idade, foto tipo, exposição ao sol, se fuma ou não,
grau de envelhecimento, entre outros, da população pesquisada.
Esta revisão demonstra que a vitamina C protege a pele contra radicais livres formados
por exposição solar repetitiva, podendo criar uma camada fotoprotetora na epiderme. Também é
interessante ressaltar, que mesmo uma baixa porcentagem e um tempo relativamente curto,
quando se tratando de cuidados estéticos, se mostram eficientes aos cuidados da pele.
É possível notar a variedade de derivados da vitamina C que são eficientes na proteção
contra danos moleculares na pele. A grande quantidade de derivados abre um leque de
oportunidades na área da estética e proteção contra o envelhecimento, que é uma das maiores
preocupações da população atualmente. A aplicação tópica da vitamina na pele, protegendo
contra radicais livres provenientes de efeitos físicos e químicos, confirma a eficácia deste
nutriente, mostrando que a vitamina C e seus derivados, se relacionam com a qualidade de vida e
bem estar do ser humano.
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REFERÊNCIAS
ARANHA, F. Q. et al.; O papel da vitamina C sobre as alterações orgânicas no idoso.
Disponível em <http://www.scielo.br/pdf/rn/v13n2/7911.pdf> Acesso em: 09 mar. 2011.
AZULAY, M. M. et al. Vitamina C. Disponível em
<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0365-05962003000300002&script=sci_arttext&tlng=es>
Acesso em: 09 mar. 2011.
BARROS, C. M.; BOCK, P. M. Vitamina C na prevenção do envelhecimento cutâneo.
Disponível em <http://www.crn2.org.br/pdf/artigos/artigo_2.pdf> Acesso em: 09 mar. 2011.
BIANCHI, M. DE L. P.; ANTUNES, L. M. G. Radicais livres e os principais antioxidantes da
dieta. Disponível em <http://www.scielo.br/pdf/rn/v12n2/v12n2a01.pdf> Acesso em: 09 mar.
2011.
BORGES, F. S. Modalidades terapêuticas nas disfunções estéticas. São Paulo: Phorte, 2006.
DHARIWAL, R. K.; HARTZELL, W. O.; LEVINE, M. Ascorbic acid and dehydroascorbic
acid measurements in human plasma and serum. American Journal of Clinical Nutrition,
Bethesda, v.54, n.4, p.712-716, 1991.
FERREIRA, A. L. A.; MATSUBARA, L. S. Radicais livres: conceitos, doenças relacionadas,
sistema de defesa e estresse oxidativo. Disponível em
<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0104-42301997000100014&script=sci_arttext> Acesso
em: 09 mar. 2011.
FONSECA, A.; PRISTA, L. N. Manual de terapêutica dermatológica e cosmetologia. 1. ed.
São Paulo: Rocca, 2000.
HIRATA, L. L.; SATO, M. E. O.; SANTOS, C. A. DE M. Radicais livres e o envelhecimento
cutâneo. Disponível em
<http://www.latamjpharm.org/trabajos/23/3/LAJOP_23_3_6_1_7IT93QRE42.pdf> Acesso em:
09 mar. 2011.
ORIÁ, R. B. et al. Estudo das alterações relacionadas com a idade na pele humana,
utilizando métodos de histo-morfometria e autofluorescência. Disponível em
<http://www.scielo.br/pdf/%0D/abd/v78n4/16901.pdf> Acesso em: 31 jul. 2011.
PADH, H. Vitamin C: never insights into its biochemical functions. Nutrition Reviews, New
York, v.4, n.3, p.65-70, 1991.
SOUSA, C. M. DE M. et al. Fenóis totais e atividade antioxidante de cinco plantas
medicinais. Disponível em <http://www.scielo.br/pdf/qn/v30n2/20.pdf> Acesso em: 09 mar.
2011.
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