CAPÍTULO 3.
MATERIAIS E MÉTODOS 30/ 51
3.3 REOLOGIA
O estudo reológico dos materiais no estado sólido ou em solução nos permite obter
informações muito importantes a respeito das propriedades de escoamento e deformação
dos materiais. Dessa forma, podemos avaliar duas componentes que atuam na deformação
de um material sob a influência de uma tensão mecânica, que em geral atuam concomi-
tantemente, a elasticidade e a viscosidade. Um sólido perfeito é completamente elástico,
enquanto que um líquido perfeito é completamente viscoso. No entanto, o comporta-
mento mecânico da grande maioria dos materiais, em níveis variáveis, é regido tanto por
uma contribuição conservadora elástica, quanto por uma contribuição dissipativa viscosa.
A viscosidade, sendo um ramo da reologia, representada pela letra grega η, pode
ser considerada como a medida da resistência de um material à fluência. A unidade de
viscosidade no sistema CGS é Poise (P ), que corresponde a
dyna
cm
2
· s. A unidade no
sistema SI é P ascal × s (P a.s), que corresponde à
N
m
2
· s. A relação entre as duas uni-
dades é: 1 cP = 1 mP a.s. Em geral, os valores de viscosidade variam amplamente com a
temperatura, e diminuem a medida que a temperatura aumenta.
A caracterização reológica dos cristais líquidos permite avaliar propriedades mecâ-
nicas que estão relacionadas à dinâmica dos sistemas fluidos, tais como tempos caracterís-
ticos de relaxação, constantes elásticas, difusão, etc.
3.3.1 TÉCNICA REOLÓGICA
Neste trabalho realizamos medidas de viscosidade em função da temperatura utili-
zando a técnica reológica
cone-plate
[16]. Nessa técnica, utiliza-se uma superfície plana
sobre a qual uma certa quantidade de amostra é depositada(0, 5ml). Sobre essa amostra
um cone gira com velocidade angular controlada, gerando um torque que é medido por
meio da deformação de uma mola. Os parâmetros reológicos da amostra estão associados
às características do cone usado, da velocidade angular e do torque. A figura 3.8 mostra
como é o arranjo experimental relevante para medir viscosidade pela técnica cone-plate.
As amostras avaliadas estão indicadas na página 23. O reômetro utilizado foi um
(Brookfield LV DV III CP)[17] com spindles
2
CP51 e o CP40 exclusivamente para a água.
Os valores da viscosidade foram obtidos via interface RS232 e o controle de temperatura
2
Spindles são cones com dimensões e propriedades características que devem ser utilizados conforme o
tipo de amostra cuja viscosidade deseja-se medir.