Como observado nas Figuras 11, 12, 13 e 14 foram obtidos bons coeficientes de
correlação para a correlação linear. Com isso, as curvas de calibração permitem avaliar com
segurança os teores de fenóis totais e flavonóides presentes nas amostras. Todas as
absorbâncias utilizadas para os cálculos situaram-se entre 0,0039 a 0,6514.
A Tabela 2 mostra os resultados obtidos e o limite de confiança respectivamente para
95 % de probabilidade. O t de student utilizado foi o tabelado para 2 graus de liberdade uma
vez que as medidas foram realizadas em triplicatas.
Tabela 2. Rendimentos médios e teores de fenóis e flavonóides dos extratos etanólicos e
oleosos.
Extrato Tempo
de
agitação
(dias)
Rendimento
da extração
(%)
m/m
Teor de
fenóis
totais no
extrato
seco (%)
m/m
Teor de
fenóis
totais
extraído da
própolis
bruta (%)
m/m
Teor de
flavonóides
no extrato
seco (%)
m/m
Teor de
flavonóides
extraído da
própolis
bruta
(%)
m/m
EEP30 10 16, 35±0,67 15,95±0,84 2,61±0,15 2,77±0,10 0,46±0,02
EEP50 10 30,38±0,32 12,01±0,50 3,65±0,15 3,91±0,10 1,19±0,02
EEP70 10 54,10±4,74 10,96±0,05 5,93±0,02 5,05±0,10 2,74±0,05
EEP80 10 48,81±5,56 10,68±0,55 5,21±0,27 4,59±0,15 2,24±0,05
EEP95 10 45,04±1,64 8,55±0,35 3,86±0,15 4,21±0,15 1,90±0,05
EEP100 10 37,67±7,52 8,77±0,10 3,30±0,02 4,80±0,02 1,81±0,02
EOP10 10 4,90±1,27 4,68±0,82 0,23±0,05 2,25±0,32 0,12±0,02
EOP30 30 9,96±1,51 5,94±0,25 0,59±0,02 3,90±0,62 0,39±0,05
EOP90 90 14,35±2,95 8,25±0,57 1,19±0,10 4,22±0,02 0,61±0,02
* Para todos os limites de confiança mencionados na tabela, n = 3.