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Tabela 4. Composição químico-bromatológica das rações experimentais.
Tratamento
Matéria
seca
Matéria
mineral
Proteína
bruta
1/
Lipídio
bruto
1/
Fibra
bruta
Energia
2/
% lisina % % % % % MJ kg
-1
1,0 95,4806 6,42 43,22 9,18 4,21 18,88
1,5 95,7867 6,41 43,16 9,34 4,16 19,07
2,0 95,8889 6,39 43,29 9,37 4,36 18,91
2,5 95,6107 6,40 43,06 9,14 4,11 19,02
3,0 95,6665 6,39 43,04 9,27 4,16 19,08
3,5 95,5331 6,41 43,46 9,12 4,15 19,02
1/
Matéria seca.
2/
Matéria original.
Tabela 5. Composição em aminoácidos das rações experimentais.
Dietas
1 2 3 4 5 6
MS 95,4806 95,7867 95,8889 95,6107 95,6665 95,5331
Aminoácidos
1/
Arg 3,48 3,46 3,47 3,48 3,51 3,50
His 1,00 0,98 0,99 0,98 0,99 1,02
Iso 1,74 1,69 1,70 1,71 1,71 1,73
Leu 3,76 3,79 3,80 3,81 3,81 3,78
Lis
1,16 1,65 1,99 2,46 3,05 3,49
Met 1,40 1,40 1,43 1,39 1,41 1,38
Fen 1,70 1,68 1,67 1,68 1,70 1,69
Tre 2,16 2,15 2,18 2,17 2,15 2,15
Trp 0,45 0,48 0,43 0,45 0,45 0,46
Val 2,56 2,61 2,58 2,57 2,58 2,58
Asp 2,46 2,45 2,41 2,45 2,44 2,44
Glu 2,58 2,56 2,57 2,58 2,57 2,59
Ala 3,11 3,15 3,13 3,11 3,13 3,13
Cis 0,51 0,54 0,52 0,52 0,53 0,54
Gli 1,90 1,92 1,91 1,90 1,94 1,91
Ser 2,72 2,74 2,75 2,74 2,76 2,74
Pro 2,16 2,18 2,18 2,20 2,17 2,15
Tir 1,58 1,56 1,59 1,60 1,58 1,59
Total 36,43 36,99 37,30 37,80 38,48 38,87
1/
% da matéria original.
Por meio de ferramenta eletrônica EDGAR (2003), foi feita a aleatorização das
unidades experimentais. Na biometria inicial os peixes foram anestesiados em solução
de benzocaína (50mg 10 L
-1
água), pesados em lotes homogêneos de 25 peixes e