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IV – RESULTADOS E DISCUSSÃO
IV.1 – Diagrama de fases
Uma das melhores maneiras de mostrar como o equilíbrio de fases varia com a
composição do sistema é usar um diagrama de fases triangular
62
. Sendo o sistema
constituído de três componentes, tem-se que a soma das frações em massa de cada
espécie ou componente é numericamente igual a 1 (um).
O diagrama ternário água-etanol-clorofórmio foi obtido do trabalho de
Barbosa
54
. Porém, o diagrama água-etanol-tolueno foi obtido pelo processo de titulação
de fases, em que o sistema constituído de dois componentes miscíveis é titulado com o
terceiro componente até o ponto final da titulação que é observado quando a mistura
miscível se torna opaca (turva), este ponto é denominado de opalescência. Os valores
gastos dos volumes dos solventes estão apresentados na Tabela 2.
Tabela 2 – Volumes titulados da mistura etanol-tolueno com o volume gasto do
titulante água, juntamente com as respectivas frações em massa.
Volume variável, mL Titulante, mL Fração massa (m/m)
Volume de Etanol Volume de Tolueno Volume de Água Água Etanol Tolueno
10,0 1,0 7,2 45,20 49,38 5,42
6,0 2,0 1,9 22,76 56,54 20,70
10,0 2,0 4,1 29,94 57,44 12,62
16,0 2,0 8,6 37,53 54,93 7,54
8,0 2,0 2,9 26,55 57,63 15,82
14,0 2,0 7,0 35,46 55,79 8,75
18,0 2,0 10,2 39,10 54,28 6,62
24,0 2,0 16,9 45,06 50,34 4,61
30,0 2,0 33,0 56,58 40,46 2,96
5,0 5,0 0,9 9,83 42,98 47,19
10,0 5,0 2,6 17,58 53,20 29,21
20,0 5,0 7,6 27,48 56,90 15,62
30,0 5,0 14,2 33,71 56,03 10,25
10,0 7,0 2,3 14,19 48,52 37,29
10,0 15,0 1,7 7,55 34,93 57,53
6,0 16,0 0,9 4,63 24,28 71,09
* Densidades
55
(g/cm
3
) a 25 °C: água – 0,999, etanol – 0,789 e tolueno – 0,862
Os valores da fração da massa de água, etanol e tolueno, obtidos na titulação,
foram plotados no gráfico para construção da curva binodal de separação do diagrama
ternário, também chamado de diagrama de Gibbs e Roozeboom
62
. Os diagramas